随着生活水平的提高，人们对美食的追求日益强烈，卤菜作为一道美味可口、口感丰富的传统美食，深受广大消费者喜爱，常州一家卤菜店因经营者的个人原因，现对外转让，为有意创业者提供了一个难得的商机，本文将详细介绍这家卤菜店的情况，为潜在投资者提供有价值的参考信息。

常州卤菜市场概况

常州作为江苏省的重要城市，拥有庞大的消费市场和丰富的餐饮资源，卤菜作为传统美食，在常州具有广泛的市场基础，随着生活节奏的加快，卤菜因其方便、快捷、美味的特点，逐渐成为许多消费者的首选，市场需求旺盛，为卤菜店的发展提供了广阔的空间。

卤菜店介绍

本次转让的卤菜店位于常州繁华地段，交通便利，人流量大，店铺经营多年，积累了丰富的经验和良好的口碑，店内主打传统卤菜，拥有多种特色菜品，如红烧肉、牛肉、猪蹄等，深受当地消费者喜爱，店铺还拥有一批忠实的回头客，为店铺的稳定经营打下了坚实的基础。

转让原因及优势

1、转让原因：原经营者因个人原因，无法继续投入精力经营，故寻求合适的投资者接手。

2、转让优势：

（1）地理位置优越：店铺位于繁华地段，人流量大，便于吸引顾客。

（2）口碑良好：经营多年，积累了丰富的经验和良好的口碑，为店铺的稳定经营打下了坚实的基础。

（3）特色菜品：主打传统卤菜，拥有多种特色菜品，满足消费者的不同需求。

（4）忠实客户群：拥有一批忠实的回头客，为店铺的持续发展提供了保障。

市场分析

1、市场需求：卤菜作为传统美食，在常州具有广泛的市场基础，随着生活节奏的加快，消费者对快捷美食的需求日益强烈，卤菜市场具有较大的发展潜力。

2、竞争态势：虽然卤菜市场竞争激烈，但本次转让的卤菜店凭借地理位置优越、口碑良好、特色菜品等优势，在竞争中占据有利地位。

3、发展趋势：随着消费者对健康、营养、美味的追求，卤菜市场将朝着品质化、健康化、品牌化的方向发展。

投资前景

1、经济效益：接手该卤菜店，投资者可以在原有的基础上继续经营，利用店铺的口碑和忠实客户群，实现快速盈利。

2、品牌优势：通过经营知名品牌或打造自己的品牌，提高店铺的知名度和影响力，吸引更多消费者。

3、拓展空间：在经营过程中，可以根据市场需求和消费者偏好，不断研发新的菜品，拓展业务领域，提高市场竞争力。

4、政策支持：政府对餐饮行业的支持力度不断加大，投资者可以享受相关优惠政策，降低经营成本，提高盈利能力。

常州这家卤菜店转让为有意创业者提供了一个难得的商机，投资者可以凭借地理位置优越、口碑良好、特色菜品等优势，在激烈的市场竞争中占据有利地位，卤菜市场具有较大的发展潜力，投资前景广阔，有意向的投资者不妨抓住这一商机，实现自己的创业梦想。